wortSchätze #2

"Heute ist mein Lieblingstag!" Ist das auch dein Motto für die kommenden Tage? Ja, manchmal fällt es mir nicht so leicht, im Jetzt und Hier zu leben. Viel zu oft sind die Gedanken schon weit voraus, bei den unzähligen Dingen, die noch erledigt werden müssen oder Ereignissen, die vielleicht sein könnten. Oder ich hänge in … wortSchätze #2 weiterlesen

Für ein perfektes Wochenende – Selbstgemachter Kaba und leckere Kekstaler

Für das Wochenende ist recht ungemütliches Wetter gemeldet worden. Wir werden es uns darum mit warmen Kakao und leckeren Kekstalern gemütlich machen. Das Kaba-Pulver kann man dafür ganz einfach selber herstellen. Je nach Belieben, wie stark der Kakao herausschmecken soll, mischt man folgende Zutaten in einem Glas oder einer Dose: 100-150g Backkakao 2 Pk. Vanillinzucker … Für ein perfektes Wochenende – Selbstgemachter Kaba und leckere Kekstaler weiterlesen

Bücher über Natur und Technik – Buchtipps

Marcus Tullius Cicero hat einmal gesagt: "Wenn du ein Gärtchen hast und eine Bibliothek, so wird dir an nichts fehlen." Als Kind wollte ich lange Zeit Bibliothekarin werden. Eine Bibliothek schien mir der schönste Arbeitsplatz, den es geben kann. Auch ohne Ciceros Zitat zu kennen, bin ich stattdessen Gartenarchitektin geworden. Nun, das Leben geht schon … Bücher über Natur und Technik – Buchtipps weiterlesen

wortSCHÄTZE

Das Kartenspiel Ich fand zur Vesperzeit in einem Dom mich wieder und setzte mich im Seitenschiff auf eine Holzbank nieder. Schräg vor mir saß ein Mann, der spielte dort Karten. "Sie müssen damit", sprach ich, "bis nach der Messe warten." Der Fremde hob den Kopf, sah mir ins Gesicht, "Verzeihen sie, aber ich spiele nicht." "Kommt … wortSCHÄTZE weiterlesen

Stockbrot einfach&lecker und ein wunderbares Erlebnis

Schon wieder ein Rezept! Ja, tut mir leid. Dieses leckere Stockbrot-Rezept muss jetzt sein. Vielleicht plant der eine oder andere ja ein kleines Sankt-Martins-Lagerfeuer am kommenden Wochenende, um das man sich nach dem (Laternen-)Umzug trifft, um......z.B. zu singen, sich aufzuwärmen oder Stockbrote zu backen.... Unser letztes Stockbrotessen ist jetzt genau 4 Tage her und bildete … Stockbrot einfach&lecker und ein wunderbares Erlebnis weiterlesen

Apfel-Gugelhupf

Weiter geht es mit leckeren Apfel-Rezepten. Heute verrate ich euch unseren Lieblings-Apfelkuchen für "Schrumpeläpfel", also für die Äpfel, die wenig ansehnlich sind und dadurch nicht gerade zum Rohverzehr einladen. Apfel-Gugelhupf Zutaten ca. 500g Äpfel etwas Zitronensaft 200g weiches Fett (Margarine) 250g Zucker 6 Eier 300g Mehl 1/2 Pk. Backpulver   Zubereitung Äpfel schälen, raspeln und … Apfel-Gugelhupf weiterlesen

Schneller Herbstkranz

Die herrlichen Herbstsonnentage haben wir fleißig genutzt und angefangen, unseren Garten winterfest zu machen. Zum ersten Mal konnte/ musste ich dabei auch unsere Weinreben zurückschneiden. Und wie sie so im Gras lagen, haben ich sie doch einfach mal zum Kranz gewunden. Die Reben sind wunderbar biegsam. Das Einflechten geht ganz leicht...und ruck zuck hat man … Schneller Herbstkranz weiterlesen

Wie organisiere ich meine Großfamilie mit dem Familienplaner von Segensart

Das Jahr neigt sich dem Ende. Höchste Zeit an einen Kalender für 2018 zu denken. Seit Jahren organisiere ich mich und meine Familie mit diesem wunderschönen Familienplaner von Segensart. Auf die segensreichen Kalenderblätter freue ich mich jeden Monat neu. Darum habe ich mir auch dieses Jahr wieder einen bestellt und bin gerade dabei, die ersten … Wie organisiere ich meine Großfamilie mit dem Familienplaner von Segensart weiterlesen

Ausflugstipp: Ebnisee im Herbst

Heute möchte ich euch wieder einmal auf einen kleinen Ausflug in unsere nähere Umgebung mitnehmen, denn wie oft bereist man die entferntesten Winkel der Erde und kennt die wunderschönen Ecken vor der eigenen Haustür nicht. Uns als Familie geht es da nicht anders. Darum versuche ich mir immer vorzustellen, welche Unternehmungen/ Ziele ich Gästen unserer … Ausflugstipp: Ebnisee im Herbst weiterlesen

Skandinavischer Apfelkuchen

Letztes Wochenende habe ich euch von unserem Apfelselbstpflücker-Erlebnis berichtet und erzählt, dass ein paar neue Rezepte getestet werden wollen. Nun, diese Woche hatten wir reichlich Gelegenheit dazu. Ein Rezept, das gleich in unsere Bestsellerliste aufgenommen wurde, habe ich euch heute mitgebracht. Skandinavischer Apfelkuchen (vom Blech) Zutaten ca. 500g säuerliche Äpfel Zitronensaft 400g Butter 300g Zucker … Skandinavischer Apfelkuchen weiterlesen