Wie organisiere ich meine Großfamilie mit dem Familienplaner von Segensart

Das Jahr neigt sich dem Ende. Höchste Zeit an einen Kalender für 2018 zu denken. Seit Jahren organisiere ich mich und meine Familie mit diesem wunderschönen Familienplaner von Segensart. Auf die segensreichen Kalenderblätter freue ich mich jeden Monat neu. Darum habe ich mir auch dieses Jahr wieder einen bestellt und bin gerade dabei, die ersten … Wie organisiere ich meine Großfamilie mit dem Familienplaner von Segensart weiterlesen

Ausflugstipp: Ebnisee im Herbst

Heute möchte ich euch wieder einmal auf einen kleinen Ausflug in unsere nähere Umgebung mitnehmen, denn wie oft bereist man die entferntesten Winkel der Erde und kennt die wunderschönen Ecken vor der eigenen Haustür nicht. Uns als Familie geht es da nicht anders. Darum versuche ich mir immer vorzustellen, welche Unternehmungen/ Ziele ich Gästen unserer … Ausflugstipp: Ebnisee im Herbst weiterlesen

Skandinavischer Apfelkuchen

Letztes Wochenende habe ich euch von unserem Apfelselbstpflücker-Erlebnis berichtet und erzählt, dass ein paar neue Rezepte getestet werden wollen. Nun, diese Woche hatten wir reichlich Gelegenheit dazu. Ein Rezept, das gleich in unsere Bestsellerliste aufgenommen wurde, habe ich euch heute mitgebracht. Skandinavischer Apfelkuchen (vom Blech) Zutaten ca. 500g säuerliche Äpfel Zitronensaft 400g Butter 300g Zucker … Skandinavischer Apfelkuchen weiterlesen

Erlebnis: Selberpflück-Äpfel

Erdbeeren zum Selberpflücken. Wer kennt sie nicht diese Felder, auf denen sich Große und Kleine mit Körben und Körbchen durch lange Reihen mit Erdbeerpflanzen schieben und emsig die süßen roten Früchte ernten. In der Regel, um sie ganz schnell weiter zu allerlei Köstlichkeiten zu verarbeiten und/ oder um sie noch schneller zu naschen. Nun, so … Erlebnis: Selberpflück-Äpfel weiterlesen

Hustenleibchen für (Natur-)Babys

Wir sind gerüstet. Die kalte, graue, ungemütliche Zeit kann kommen. Wir sind warm eingepackt. Naja, so ganz stimmt das noch nicht. Ersteinmal hat unser kleinstes Mäuschen so ein Hustenleibchen bekommen. So ein einfaches Leibchen, dass zudem ganz leicht über den Kopf zu ziehen ist, ist gerade für die Kleinen, die viel auf dem Boden liegen, … Hustenleibchen für (Natur-)Babys weiterlesen

Unser erstes eigenes Saatgut

Seit Jahren mische ich Dillsamen bei der Aussaat von Salat bei. Ich hatte gelesen, beides ergänzt sich gut und wirkt im Sinne der Mischkultur positiv auf einander. Leider konnte ich bisher noch keine Dillpflanze gedeihen sehen. Woran es lag, weiß ich nicht. Dieses Jahr jedoch schummelte sich ganz am Rand des Hochbeets ein kleines dünnes … Unser erstes eigenes Saatgut weiterlesen

Geburtstagskuchen – schokoladig und super lecker

  Gestern war es wieder soweit. Unser Oktobermädchen hatte Geburtstag. ZWEI Jahre! Kaum zu glauben, dass ihre Ankunft schon wieder so lange her sein soll. Als wäre es gestern gewesen. Nun hilft sie schon fleißig in der Küche mit. Ein super leckerer Geburtstagskuchen soll es werden. Das Rezept haben wir von einer lieben Freundin....und normalerweise … Geburtstagskuchen – schokoladig und super lecker weiterlesen

Ei, Ei, Ei

Unsere vier gaggernden Hühner habe ich euch ja schon vorgestellt. Heute sind ihre Produkte dran. Vier Hühner, vier Eier. (Fast) jeden Tag. Vier wunderbare Geschenke. Leider kommen sie nicht immer heil in meiner Küche an. Meine fleißigen Eiersammler sind da mitunter noch etwas zu euphorisch. Auch wenn die Eier sofort zum Verzehr geeignet sind, lassen … Ei, Ei, Ei weiterlesen